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简易秘籍：西红柿炒鸡蛋烹饪步骤全解析
2024-07-07在众多家常菜中，西红柿炒鸡蛋以其简单易学、营养丰富深受大众喜爱。今天，我们就来揭秘这道经典菜肴的制作全过程，让你也能轻松成为厨房小能手。 温州好惠电子电器制造有限公司 首先，准备食材。你需要新鲜的西红柿两个，鸡蛋三个，葱花适量，盐和糖少许，以及食用油。西红柿要选择色泽鲜艳、质地紧实的，鸡蛋则确保没有破损。 步骤一，处理食材。西红柿洗净后切成块状，鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，去除蛋清与蛋黄分离的泡沫。 步骤二，热锅凉油。在锅中加入适量油，待油温六七成热时，倒入打散的鸡蛋液。用筷子快速搅拌，炒至鸡